隔夜麵包如何加熱到鬆軟?
General 更新 2022年9月13日
把麵包沾一點水分，然後拿一個盤子加滿水，把表面溼潤的麵包放在架子上，盛滿水的盤子放在架子底下，設定微波爐模式，加熱一分鐘；還可以直接拿蒸籠直接蒸也會很鬆軟。
麵包的分類
1、根據麵包的柔軟程度分為兩大類：軟式麵包、硬式麵包。
2、根據麵包的內外質地分為四大類：軟質麵包、硬質麵包、脆皮面包、鬆質麵包。
3、根據麵包的用途分為四大類：主食麵包、點心麵包、餐包、快餐麵包。
4、根據麵包的成型方法分為兩大類：花式麵包、普通麵包。
5、根據地域分為六大類：法式麵包、意式麵包、德式麵包、俄式麵包、英式麵包、美式麵包。