小熊酸奶機怎麼樣?

小熊電器以向消費者不斷推出精緻、創新、健康、超值的小家電產品為己任，努力為消費者創造高品質的生活!公司堅決貫徹”精益製造、客戶至上”的經營宗旨。系列產品包括酸奶機、煮蛋器、節能型電燉盅、電蒸鍋，所有產品自主研發並擁有智慧財產權，且全部獲得國家強制的CCC認證(部分產品通過CE/ROHS認證)。

小熊酸奶機做米酒的方法

到超市買幾袋甜酒麴，有說明，一般是糯米或者大米，煮熟晾涼後加涼開水，放酸奶機裡面，加甜酒麴，通電保溫，一般24-36小時就是甜酒釀，酸甜比較適口，反正挺好吃的。如果繼續發酵超過4天以上，酒精度會逐漸增高，這時，已經沒有甜味兒了，酒味+酸味，口感有點像葡萄酒，或清酒，酸澀辣，喝多會的，而且後勁較強。這時就可以用無網豆漿機的漏勺過濾到容器中，能儲存多少時間就不知道了，應該現作現喝比較好。

第一步先把糯米洗乾淨，用涼水泡12小時,然後用鍋蒸熟(不要蒸的太軟了)一般要20分鐘，放涼備用;

第二步把放涼的熟糯米用涼水打鬆，倒入甜酒麴，攪拌均勻，放到反應桶中，用手拍平，然後將米飯中間挖個洞;

第三步蓋好蓋子,開始啟動酸奶機。如果你的酸奶機是兩用的，就直接轉到米酒功能，如果不是兩用的，因為酸奶機通常的溫度要到40多度，對於發酵酒釀來說高了一些，一個不錯的解決方法就是在酸奶機裡墊上一塊摺疊好了毛巾，上面蓋不上也沒關係，再用毛巾搭在上面就可以，現在這個季節用上36-48小時即可。特別要說明的是：所有過程中用到的器具必須要用開水消毒，不能沾到一點油或生水，否則就會長毛。

需要注意的是：

1、製作之前應該用滾開水燙酸奶機殺菌。

2、酒麴可以多放一些，以利於減少發酵時間。

3、米飯中一定要加涼開水，不能加生水。

4、發酵時間靈活掌握，感覺酒精度不夠就多發酵幾天。朋友真幸運，我今天剛好嚐了我自己用酸奶機作的大米酒，發酵了幾天不記得了，反正喝了一小碗，頭有點微暈，感覺相當於半瓶啤酒的樣子。

小熊酸奶機怎麼樣

小熊酸奶機是小熊電器的代表作品之一，主要以其精緻、創新、健康、超值為特點，使其在酸奶機中佔據了重要地位。小熊品牌酸奶機在酸奶機可以說處於的霸主地位，銷量也很好。

小熊酸奶機主要達到的功能：

恆溫發酵：恆溫發酵設計，確保乳酸菌最佳活性;

專利設計：獨特的均溫設計，確保溫度的均衡性;

安全節能：採用陶瓷PTC發熱，製作一次酸奶不超過0.1度電;

保鮮盒式容器設計：酸奶在製作及保鮮過程免受外部環境的汙染;

容器採用寬口扁平化設計：避免了因容器過高產生一定的溫差;

自制酸奶乳酸菌的含量高：比國家標準要求的高1000倍以上，專業的製造工藝，優良品質體現。