麥芽糖怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
要說這麥芽糖怎麼吃,還得看各位喜歡怎麼吃,麥芽糖還能夠直接用兩根棍攪著攪著吃。此外麥芽糖還是做其他糖的重要原料,自己在家裡就可以做,那就一起來看看吧。
麥芽糖怎麼吃
食材準備熟花生500克,奶粉200克,麥芽糖450克,蛋白粉35克,水適量,砂糖200克,奶油100克。
方法步驟1、將花生放入100度的烤箱中待用,蛋白霜打發至硬性發泡;
2、水,麥芽糖砂糖,放入鍋中煮至至融化成漿;
3、然後倒入打好的蛋白霜中,快速攪拌,加入奶油拌勻;
4、再加入奶粉拌勻,將預熱的花生粒放在不粘布上,倒上漿料;
5、快熟揉捏,使花生粒分佈均勻,冷卻後切成條狀,包好即可。