電蒸箱效能及特點介紹 使用技巧?
電蒸箱是通過發熱盤(蒸發盤)將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品,具有強大的純蒸功能。能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪,並且具有精確溫控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。
電蒸箱使用技巧
1、 使用電蒸箱前,先用清水對水箱進行清洗,再向水箱中注入清水進行烹飪;
2、 不要將劣質塑料製品的容器或盤碟放入蒸箱進行烹飪 ;
3、 烹飪油膩性食物時,必須使用接油盤,防止油汙滴入發熱盤中;
4、 食物烹製過程中禁止用手直接接觸門玻璃,以免灼傷;
5、 食物烹製完成後,不要立即開門取食物以免蒸氣撲面灼傷;
6、拿取食物時,請戴好隔熱手套,防止燙傷手部。
電蒸箱效能及特點介紹
1、選用優質不鏽鋼材料製造,美觀實用,乾淨衛生,符合食品衛生標準
2、選用名廠電氣元件,自動進入,自動卸氣保護及蒸汽壓力錶顯示
3、採用專利設計高效漸進式門鎖鉸,開,關方便
4、採用衝壓成型的不鏽鋼蒸飯盆合內膽,清洗便利
5、採用新型多氣囊嵌入式矽膠門封設計,省去了三、四個月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣
6、採用耐熱聚胺脂整體發泡工藝,令箱體隔熱效能優良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節能環保,有相應地延長了整機的使用壽命
7、微電腦控制、可根據不同製品的熟制工藝分別設定,實現蒸熟後自動停機報警,全自動化,高效節能
8、特別實用於需多臺蒸箱的單位,便於看管,不會因蒸箱多而忙中出錯
9、人性化設計蒸車,使用方便,可節約人力,熟十倍增加生產效率。