沖泡龍井茶的三要素?
General 更新 2022年9月13日
沖泡龍井茶的三要素有茶葉分量、水溫、沖泡時間。龍井茶葉與水最佳的比例是1：50或1：60，沖泡時最好使用80℃的熱水沖泡，沖泡後的2～3分鐘可以開始飲用，否則沖泡時間過長會影響它的口感。
龍井茶沖泡的三要素
1、茶葉分量
茶葉分量是沖泡龍井茶的三要素之一，沖泡龍井茶時，茶葉與水的比例保持在1：50或1：60最佳。
2、沖泡水溫
龍井茶不能用100℃的開水進行沖泡，用80℃的熱水沖泡是最好的，能夠將龍井茶味道清香、口感清爽的特性充分發揮出來。
3、沖泡時間
龍井茶在加熱水沖泡後的2～3分鐘左右便可開始飲用，沖泡時間久了，它的味道會變的濃澀。