烤箱預熱需要把烤盤放進去嗎?

General 更新 2022年9月13日

烤箱預熱時不需要把烤箱放進去,因為烤箱預熱一般是在空烤的狀態下提前加熱達到食物所需的預熱溫度。使用烤箱應當養成提前預熱和隨時佩戴專用手套的習慣,可以提高烘烤食物效率、避免面板燙傷。

烤箱預熱不需要把烤盤放進去

烤箱預熱時不需要把烤箱放進去,烤箱預熱指的是烤箱處於空烤的狀態下提前達到食物所需的預熱溫度,再把食物放入裡面進行烘烤,而烤盤放入裡面預熱對於烘烤食物並沒有什麼作用。

烤箱預熱是使用烤箱烘烤食物非常重要的步驟,可能在烘烤餅乾時不會產生較大影響,但是在烘烤蛋糕、麵包時會延長烘烤的時間,烘烤出來的食物口感可能也會受到一定受到影響。

使用烤箱時需要注意不要直接觸碰烤箱,因為烤箱在運轉狀態下溫度非常高,尤其是在取出食物時,應當佩戴好烘烤時專用的手套,否則很可能出現被燙傷的情況。

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