塗層不粘鍋的危害?

塗層不粘鍋遇高溫會溶解，進入人體後難以分解排洩，還可能會致癌，塗層容易脫落，鋁鍋塗層脫落後析出有害物質會導致腦血管症，影響智力和身高發育，加熱超過260°C塗層會釋放出有毒氣體。

塗層不粘鍋的危害

不粘鍋所用的塗層都是特氟龍塗層或者國產化學不沾漆，這種塗層遇高溫不穩定會分解融化，化學有害物質就會溶入鍋中的食物裡，人食用後很難分解排洩，很可能會致癌，對人體危害非常大。

塗層的粘合度不高，容易脫落，如果是鋁鍋塗層脫落就會變成鋁鍋，鋁遇高溫後會析出鋁元素，經常食用鋁元素會導致老年痴呆症和腦血管症，還會影響兒童的智力和身高發育。

不粘鍋加熱溫度不能超過260°C，否則會釋放出至少六種有毒氣體，或者塗層被劃受損，即使在比較低的溫度下也容易釋放出無色無味的有害氣體，其中含有致癌氣體、全球汙染物和致命的化學物質。