西紅柿雞蛋麵的做法?
General 更新 2022年9月13日
將西紅柿、香菜、蔥白洗乾淨，蔥白切成小蔥花，生薑切絲，香菜切段，西紅柿切丁，熱鍋熱油後放入蔥花、薑絲爆香，倒入西紅柿丁，翻炒出汁後加入清水煮開，放入龍鬚麵，把打散的雞蛋倒進去，放入適量調料即可。
西紅柿雞蛋麵的製作方法
準備食材：龍鬚麵、雞蛋、西紅柿、食鹽、生薑、香菜、生抽、胡椒粉、植物油、蔥白
1、將西紅柿、香菜、蔥洗乾淨，蔥白切成小蔥花，生薑切成絲，香菜切段，西紅柿切丁，雞蛋在碗中打散攪拌均勻。
2、熱鍋後倒油放入蔥花和薑絲爆香，倒入西紅柿丁，翻炒出汁後加入清水煮開，放入龍鬚麵，轉成中小火繼續煮。
3、把打散的雞蛋倒進鍋裡，放入適量的生抽和食鹽調味，再加入胡椒粉和香菜段，即可關火出鍋。