三鮮餃子餡的做法?

General 更新 2022年9月13日

肉泥放入盆內加入香菇末後,分四次倒入浸泡蝦米的水朝一個方向攪打至稠糊狀。再往盆內加入薑末、蝦米、白菜末、鹽、味精、香油、五香粉、醬油攪勻,香噴噴的三鮮餃子餡就完成了。

三鮮餃子餡的製作方法

準備食材:麵粉、豬肉、蝦米、白菜、香菇、食鹽、醬油、味精、姜、香油、五香粉。

1、蝦米洗淨放入開水內浸泡,香菇洗淨切末,白菜摘洗乾淨切末,豬肉洗淨剁成泥,姜切末備用。

2、肉泥放入盆內,加入香菇末後,分四次倒入浸泡蝦米的水,再朝一個方向攪打至稠糊狀。

3、往盆內加入薑末、蝦米、白菜末、鹽、味精、香油、五香粉、醬油攪勻,香噴噴的三鮮餃子餡就做好了。

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