吃牛鞭禁忌食物?

吃牛鞭禁忌的食物有韭菜、栗子、生薑，牛鞭的滋補效果很強，其中含有蛋白質、脂肪以及膠原蛋白等營養物質，有強健筋骨的作用，和韭菜一起吃容易引起中毒反應，與栗子子一起吃會加重腸胃的負擔，同生姜一起吃會導致各種熱性病痛。

1、韭菜

牛鞭是一種珍貴的滋補食材，富含蛋白質、脂肪和膠原蛋白等營養物質，還能健胃補脾、強健筋骨、養顏補血，韭菜也有強健脾胃、保護肝臟功能的作用，但是兩者一起食用就會導致中毒，出現消化不良、腹痛、腹瀉的症狀。

2、栗子

牛鞭與李子一起吃營養價值會降低，牛肉中的營養物質會降低栗子中微量元素的價值，且栗子中含有大量的維生素與牛鞭的成分在胃內相遇後容易發生反應，不利於機體的消化和吸收，加重腸胃的負擔會出現消化不良或嘔吐的反應。

3、生薑

牛鞭的滋補效果很強，性溫味甘，容易引起上火，而生薑性味辛溫，兩者搭配在一起食用就是火上澆油，讓體內的火氣大大增加，會出現大量冒痘、身體發熱、流鼻血等上火的症狀，還會引起各種熱性病痛，體內火氣旺盛的人一定要少吃。