老鄉雞是哪裡的?
General 更新 2022年9月13日
老鄉雞是安徽的,它的總部在安徽省合肥市,安徽省最大的連鎖快餐品牌,並且目前在全國已有800多家直營門店。而老鄉雞採用的是全產業鏈模式,所有環節都由自己統一監控和管理,提高了食品安全的可控性。
老鄉雞是安徽合肥的
老鄉雞是安徽的,它的總部在安徽省合肥市。老鄉雞的前身為肥西老母雞,是安徽省最大的連鎖快餐品牌。在2012年對品牌升級,同時品牌名更名為“老鄉雞”後,便不斷入駐南京、武漢、上海等地,目前在全國共有800多家直營門店。
安徽老鄉雞採用的是全產業鏈模式,也就是實行自繁、自養、自宰、自銷的營運模式,所有環節都由自己統一監控和管理,其中的一體化養殖更是提高了食品安全的可控性。
老鄉雞這個品牌最早可追溯至清光緒二十年,也就是1984年。安徽合肥束氏高祖元勝在合肥開辦了“束大鮮雞湯店”,門店專營肥西老母雞湯。直到束大鮮第四代傳人束從軒,第一家肥西老母雞餐飲店於2003年10月開辦,並且在2012年3月更名為老鄉雞。