七星魚禁忌?
患有面板病和生瘡的患者最好不要吃七星魚,可能會使身體上的傷口加重;吃完七星魚後不要吃柿子、喝濃茶,因為柿子和濃茶都含有鞣酸,會生成沉澱物導致腸胃不適;一般成人在一日內攝入100g~150g七星魚即可,否則會加重腸胃負擔。
1、禁忌人群
患有面板病、身上有瘡的人不宜吃七星魚。七星魚含有豐富的蛋白質,對於身體虛弱的人來說是補品,但是如果是患有面板病的人食用七星魚,反而會使身體上的傷口加重,甚至會造成瘙癢、疼痛的症狀,因此七星魚屬於“發物”。
2、不能一起吃的食物
七星魚含有大量蛋白質和氨基酸,食用完畢後不要立即吃柿子,因為柿子中含有的鞣酸會和蛋白質結合成沉澱物,吃完七星魚後再吃柿子會造成胃部不適,甚至還會引起消化不良;吃完七星魚不要飲用濃茶,濃茶也含有大量鞣酸物質。
3、攝入量控制
七星魚營養豐富,富含人體需要的各種氨基酸,可以幫助人體合成多種營養成分。一般成人在一日內攝入100g~150g都屬於正常的數值範圍,如果超過這個量可能會引起不適。七星魚含有大量蛋白質,食用過多會造成營養成分的流失。