三大高香紅茶是哪三種?
世界三大高香紅茶指的是印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、中國祁門紅茶,大吉嶺紅茶產自印度的大吉嶺高原,作為小葉種茶樹條索緊細,斯里蘭卡紅茶是當地茶的統稱,品種多樣,祁門紅茶是中國歷史名茶,有紅茶皇后的美譽。
1、大吉嶺紅茶
世界三大高香紅茶之一的大吉嶺紅茶,產自印度的大吉嶺高原,是海拔較高、日夜溫差大、光照充足、谷地常年雲霧瀰漫的地區,適宜的環境孕育出了獨特的茶香滋味,作為小葉種茶樹條索緊細、白毫顯露,茶湯鮮亮,香味濃郁且持久。
2、斯里蘭卡紅茶
斯里蘭卡紅茶是當地茶的統稱,也叫西冷紅茶、錫蘭紅茶,擁有烏沃茶、烏巴茶和汀布拉茶集中主要的品種,烏沃茶味道偏澀,加入鮮奶、檸檬口感更好,汀布拉茶加入薄荷、肉柱等香料,調製成加味紅茶,也適合做冰紅茶。
3、中國祁門紅茶
祁門紅茶是中國歷史名茶,產地大多在安徽省的祁門、貴池、東至、黔縣以及江西浮樑一帶,屬於紅茶中的極品,茶葉條索緊細、金毫顯露,湯色紅豔、滋味醇厚、香氣獨特持久,深受英國女王和王室的喜愛,還有紅茶皇后的美譽。