剛買的鍋第一次用怎麼清洗?

剛買的鍋需要先把鍋放在煤氣灶上燒紅，再把開水倒入鍋裡，開水再次沸騰後，讓沸水持續10分鐘左右，之後把鍋內的沸水倒掉並晾乾。也可以用砂紙打磨鐵鍋的內壁，打磨掉鐵鏽後，往鍋內倒入清水，同時用刷子刷洗幾遍。

1、開水煮沸

剛買回來的鍋第一次使用時，若新鍋屬於不粘鍋，需要先把鍋放在煤氣灶上燒紅，再把開水倒入鍋裡，開水再次沸騰後，讓沸水持續煮10分鐘左右，之後把鍋內的沸水倒掉並晾乾即可。

2、砂紙打磨

剛買回新的鐵鍋時，建議使用砂紙打磨鐵鍋的內壁，將上面的鐵鏽都打磨掉，再往鍋內倒入清水，同時用刷子刷洗幾遍，之後把鐵鍋放在煤氣灶上燒乾，就可以正常使用鐵鍋了。

3、淘米水浸泡

新買的鍋第一次還可以用淘米水處理，將淘米水倒入鍋內浸泡幾個小時後，再用清水清洗乾淨，之後用抹布擦洗鍋的內壁，也可以輕鬆的將鍋裡面的鐵鏽處理乾淨。