麵粉蒸熟了還能用來做什麼?
General 更新 2022年9月13日
麵粉蒸熟了能用來做紅薯糰子,準備好食材後把紅薯洗乾淨切塊,將紅薯放入蒸籠蒸10~15分鐘,出鍋後把紅薯和熟麵粉以及白糖攪拌均勻。用手捏糰子之後加熱油鍋,把紅薯糰子炸至表面顏色變成金黃色即可出鍋食用。
準備食材
準備需要的食材:紅薯、熟麵粉、白砂糖、食用油。
步驟1
將紅薯洗乾淨之後切成小塊瀝乾水分備用,把紅薯塊整齊的放在盤子裡,同時將紅薯塊放入蒸籠裡蒸熟,時間大約在10~15分鐘左右。
步驟2
蒸熟紅薯之後出鍋,用筷子扎一下紅薯,如果很容易扎透的話就證明已經蒸熟了。一定要吃熟紅薯,因為生紅薯吃多了容易引起消化不良。
步驟3
將熟紅薯放涼之後加入白糖和熟麵粉,把紅薯捏碎之後和麵粉攪拌均勻,把麵糰搓揉好之後蓋上保鮮膜醒30分鐘就可以了。
步驟4
把麵糰醒好之後用手沾食用油捏糰子,熱鍋下油燒至七八分熱的時候就可以把紅薯糰子放入鍋裡油炸,炸至表面金黃即可出鍋。