大紅袍和鐵觀音區別?

大紅袍和鐵觀音在地域、外形、湯色，口感上都有區別。大紅袍產於福建北部武夷山景區，鐵觀音是在福建泉州安溪縣內。大紅袍呈條索狀、色澤綠褐，泡好後湯色橙黃明亮，香氣純淨，入口滋味醇厚。鐵觀音外形像蜻蜓頭，色澤青綠，湯色清澈，入口順滑綿甜。

1、地域

大紅袍

大紅袍產於福建北部武夷山景區的九龍窠陡峭巖壁上，溫度適宜、降水充沛、土壤肥沃，得天獨厚的地理位置賦予了其獨特的香氣。鐵觀音的產區是福建泉州市安溪縣，安溪縣內群山林立、氣候溫和，使鐵觀音清香悠長。

2、外形

鐵觀音

大紅袍的外形呈條索狀、緊結壯實、色澤褐中帶綠，茶葉粗細一致，細碎茶末少。鐵觀音的外形呈顆粒狀，沉重勻整，色澤青綠，整體的看起來像蜻蜓頭。

3、湯色

大紅袍

大紅袍泡好後湯色橙黃明亮，香氣純淨無雜質。鐵觀音湯色金黃，香氣馥郁。發酵的輕重會影響湯色，鐵觀音的湯色有淡綠色、黃綠色、金黃色的變化。

4、口感

鐵觀音

大紅袍帶有花果香，入口醇厚，香氣濃郁而持久。鐵觀音的口感較為清淡，香氣純正，口感順滑，品嚐後舌尖略帶微甜。