毛蚶的功效與作用?

毛蚶可以給人體補充營養、增強體質以及防治疾病，它裡面含有大量的蛋白質、維生素和微量元素等營養物質，有利於促進新陳代謝和增強體質。其中維生素A有利於提高視力，還含有一些其他元素有益於保護心血管健康。

1、滋補身體

毛蚶中含有大量的蛋白質、各類維生素和多種微量元素，具有很高的營養價值。吃毛蚶可以給人體補充每日所需的營養，促進細胞生長髮育，而且它的肉質十分鮮美，適用的人群很多。

2、增強體質

毛蚶中的鈣、鎂、鋅等元素有利於促進骨骼發育和肌肉生長，鋅元素還可以增強人體中酶的活性，促進新陳代謝。所以吃適量的毛蚶可以增強人的體質，生長髮育期的青少年以及缺鈣的老年人可以適當多吃一些。

3、防治疾病

毛蚶中富含維生素A有利於眼睛發育和視力提高，還可以預防夜盲症。它裡面的各類礦物質和酸性物質有助於增強心血管的彈性，有益於心血管健康，患心血管疾病的人食用它可以有效緩解症狀。