大蒜怎樣可以儲存一年?
General 更新 2022年9月13日
想將大蒜儲存一年可以先將其掰成瓣，再放入保鮮袋內密封好，之後將大蒜放入冰箱冷藏就可以。此外也可以用面紙包裹茶葉，再把茶葉和大蒜放在塑料袋內，擠出袋內的空氣後，用繩子繫緊袋口也可以將其長期儲存。
1、食鹽法
大蒜可以用食鹽法儲存，將大蒜掰成瓣後全部放入塑料袋內，再往裡面倒入一些食鹽。之後放入密封的保鮮袋內，再把大蒜放在冰箱內冷藏儲存即可。
2、茶葉法
將一些茶葉放入面紙上面後，用面紙包裹好茶葉，之後將包裹好的茶葉和大蒜一同放入塑料袋內，將袋內的空氣排出後，再用繩子繫緊袋口就可以。
3、掛藏法
挑選個頭較大、外皮無損傷且莖葉沒有腐爛、受潮的蒜頭後，將蒜頭放在地面上晾晒，外皮變幹後，將大蒜編辮掛在陰涼通風的地方，有可以長期儲存大蒜。