龍蝦放冰箱怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
新鮮的龍蝦可以先刷洗乾淨，放入冰箱冷凍一小時將其凍暈，再用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍儲存。如果是已經處理過的龍蝦，建議將龍蝦分幾個保鮮袋裝好，再把龍蝦放入冰箱冷凍儲存，每次食用取適量小包，這樣可以延長龍蝦的儲存時間。
1、新鮮龍蝦
新鮮龍蝦放入冰箱儲存時，可以先刷洗乾淨，再放入冰箱冷凍一個小時。龍蝦被凍暈後，再用保鮮袋裝好龍蝦並重新放入冰箱儲存即可。
2、處理過的龍蝦
若是龍蝦已經被處理且清洗乾淨了，需要將龍蝦分幾個包裝裝好，再把龍蝦放入冰箱冷凍室儲存，每次食用時取小包，這樣可以減少龍蝦與外界空氣接觸的機會。
3、煮熟的龍蝦
如果龍蝦已經煮熟烹飪好，建議將煮熟的龍蝦都撈出並瀝乾水分，再把龍蝦單獨放入保鮮袋內，湯汁裝入另一個保鮮袋，之後都放入冰箱冷凍就可以。