銀耳可以放冰箱第二天吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
新鮮的銀耳放入冰箱冷藏至第二天時，依然可以用來烹飪食用，不會產生對人體有害的物質。但是需要注意煮熟的銀耳隔夜儲存後，最好不要繼續吃，這種銀耳不僅營養價值低、口感不好，甚至還可能會產生亞硝酸鹽這種對人體有害的物質。
新鮮銀耳放冰箱第二天可以吃
新鮮的銀耳放入冰箱冷藏儲存時，第二天可以用來烹飪食用，冰箱的低溫環境可以延長銀耳的儲存時間，不會產生對人體有害的物質。
需要注意注意的銀耳放入冰箱隔夜儲存時，最好不要繼續吃，這種銀耳可能會產生亞硝酸鹽這種有毒的物質，食用後對人體健康會造成很大損害。
此外煮熟的因為放入冰箱隔夜儲存後，其營養物質會大量流失，且口感不會那麼好，它的營養價值和食用價值也會大大降低。