棒棒糖的棒子為什麼有個缺口?

棒棒糖棒子上的缺口是用來固定棒棒糖的，很多人在吃棒棒糖時，喜歡轉動棒子，缺口能夠固定糖，以免脫落。棒棒糖的棒子是塑料材質，塑料棒的表面光滑，在口中溼潤的環境下，糖球和塑料棒的摩擦會減小，有了缺口，能防止糖滑落。

棒棒糖的棒子有個缺口的原因

棒棒糖棒子上的缺口可以用來固定棒棒糖，如果沒有那個缺口的話，糖很容易掉。很多人在吃棒棒糖時，喜歡轉動棒子，棒子上的缺口能緊粘糖，以免脫落。

在生產過程中，糖還是液體時，會有一部分的糖跑到小凹槽裡面，冷卻凝固後內外部分相連糖會牢牢的固定在棒子的頂端，不用擔心食用時會掉下來。

棒棒糖的棒子一般是塑料棒，塑料棒的表面比較光滑，當糖果處在口中溼潤的環境下，糖球和塑料棒的摩擦就會減小，附著力變弱容易在口中滑落，有了這個缺口，就能避免這個問題。