楊梅可以不清洗嗎?
General 更新 2022年9月13日
楊梅可以不用洗,因為楊梅里的小蟲子是果蠅的幼蟲,食用時沒有害處的。若楊梅出現了腐敗、變色、口味變酸,說明已經發生變質,不建議繼續食用。不想食用帶有幼蟲的楊梅,可以在水中加入生粉,浸泡二十分鐘左右即可。
楊梅可以不用清洗
楊梅里的小蟲子是果蠅的幼蟲,平時的食物是蜂蜜和楊梅果肉,這種幼蟲還含有優質的蛋白,基本不受汙染。所以吃了帶有幼蟲的楊梅是沒有害處的,可以不用清洗。
楊梅的保質期很短,從樹上摘下只能儲存兩天左右,時間放置久了,幼蟲會變成黑色。若楊梅出現了腐敗、變色、口味變酸,說明已經發生變質,不建議繼續食用。
不想食用帶有幼蟲的楊梅,可以將楊梅和清水一起倒入盆中,再加入一勺生粉,攪拌均勻後,浸泡二十分鐘左右,浸泡期間可以用手多翻一翻,能讓幼蟲更快出來。