松花蛋可以存放多長時間?

松花蛋可以存放3～5個月，剝殼後的松花蛋，建議在1～2小時內食用完，不宜長時間暴露在空氣中，容易感染沙門氏桿菌。儲存松花蛋可以將其放在塑料袋內密封，置於陰涼通風處，可儲存3個月。變質的松花蛋不宜食用，會引發不適。

松花蛋的存放時間

松花蛋的存放時間是3～5個月，剝殼後的松花蛋，建議在1～2小時內食用完，不宜長時間暴露在空氣中或是放在冰箱裡儲存下次食用，容易感染沙門氏桿菌。

儲存松花蛋，可以將其放在塑料袋內密封儲存，置於陰涼通風處，一般可儲存3個月。腐壞變質的松花蛋不宜食用，會引發不適，如果出現了腹痛、腹瀉、噁心的情況，可以飲用糖鹽水緩解。

判斷松花蛋的好壞可以觀察外觀是否完整、有無破損、黴斑等，也可以用手掂動，感覺其彈性，搖晃聽其聲音。劣質的松花蛋，蛋殼上有斑點或破、漏現象，搖晃後有水聲或感覺輕飄。