隔夜的螃蟹能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
隔夜後的螃蟹一般不建議吃，若是在低溫儲存的情況下，只要沒發生變質的現象時，是可以適量吃的，但它的口感會變差，也不能食用過多。常溫下儲存的隔夜螃蟹容易發生變質的現象，建議不要食用，以免導致腹瀉。
隔夜的螃蟹不建議吃
隔夜後的螃蟹一般是不建議吃的，若是通過低溫儲存的情況下，只要沒發生變質的現象時，是可以適量吃的，但它的口感會變差，也不能食用過多。
對於煮熟的螃蟹來說，如果是常溫或者高溫的情況下，螃蟹裡的營養物質會流失很多，同時也容易滋生細菌，從而容易發生變質的現象，這樣就不能食用。
所以對於當天煮熟的螃蟹最好當天吃完，儘量不要儲存過久，食用前要將其放在鍋裡溫熱一會兒，這樣可以抑制病菌的滋生，以免影響人體的健康。