花菜有黑點煮熟能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

花菜有黑點煮熟不建議食用,黑點可能是花菜在生長過程中雨水過多、肥料不足引起的黑斑病,也有可能是在儲存期間感染了甘藍鏈格孢菌,引起變質,因此不建議食用。花菜可放在低溫、通風、避光的環境中儲存,也可放入冰箱冷藏儲存。

花菜有黑點煮熟不建議食用

花菜上有黑點可能是生長過程中雨水過多或肥料不足而感染了黑斑病,出現了長黑點的現象。也有可能是儲存不當,感染上了甘藍鏈格孢菌,引起變質出現小黑點,因此不建議食用。

為了防止花菜出現小黑點,儲存時要注意方法,將花菜放置在低溫、通風、避光的環境中,能延長花菜的保質時間,可存放一星期。還可以將花菜用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏儲存。

花菜的營養豐富,含有維生素、蛋白質、食物纖維以及多種礦物質,能增強肝臟解毒能力,提高機體的免疫力,可有效的預防感冒。食用還能淨化血管,保護心臟。

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