荔枝酒變黃是不是壞了?
General 更新 2022年9月13日
荔枝酒變黃不一定是壞了，因為荔枝的汁水本身就略微偏黃。但是需要注意荔枝酒的酒體出現變紅的情況時，最好不要繼續飲用，這種荔枝酒很可能已經變質、腐壞，繼續飲用容易導致身體出現不適的症狀。
荔枝酒變黃不一定是壞了
荔枝酒出現變黃的現象不一定是壞了，因為荔枝的果汁本身就偏黃，因此荔枝酒變黃不嚴重是一種正常現象，依然可以繼續飲用。
需要注意荔枝酒出現變紅的情況時，很可能是因為變質、腐壞造成的，這種荔枝酒最好不要繼續飲用，以免導致身體出現不適的症狀。
在釀製荔枝酒的過程中，還會出現酒液變渾濁的現象，這其實是因為酵母持續發酵導致荔枝果肉中的糖分溢位造成的。