腐竹泡多久就不能吃了?
General 更新 2022年9月13日
腐竹浸泡72小時後不建議繼續吃，否則腐竹會滋生大量均勻，食用後會導致腸胃不適。而腐竹具體泡水的時間長短取決於水溫，將腐竹泡在冷水中一般需要4～6小時，而泡在溫水中通常需要2～3小時就可以泡發。
腐竹泡水72小時後不能吃
腐竹泡水72小時後不建議繼續吃，因為腐竹本身就是一種很容易變質的食物，長時間泡水容易滋生大量細菌，繼續吃這種腐竹容易引起腸胃不適。
腐竹泡水的時間長短受水溫影響，一般涼水浸泡腐竹需要4～6小時。而腐竹放入溫水中浸泡時，通常只需要2～3小時就可以泡發。
此外腐竹這種食物最好一次性吃完，因為腐竹屬於豆製品，經過泡發煮熟後，長時間暴露在空氣中同樣容易滋生細菌，食用後可能會對人體健康造成一定影響。