怎麼洗肥腸乾淨又快?

想將肥腸清洗的乾淨又快，要將肥腸翻過來，將油脂上的髒東西清理乾乾淨，然後將肥腸用溫水沖洗，並撒入地瓜粉，不斷翻攪後，用水將肥腸清洗乾淨即可，如果肥腸帶有異味，可以將其放入熱鍋中，倒入料酒，將肥腸煮軟後取出。

肥腸如何清洗

1、清洗方法

想將肥腸清洗乾淨，首先要利用筷子將其翻過來，將內部油脂上的髒物清除乾淨，然後將肥腸翻回來，使用溫水衝淋一次後，加入地瓜粉不斷揉搓，將水分擠出，再次用溫水衝淋，並重復此操作三到四次，就能將肥腸清洗乾淨。

2、去除異味

肥腸清洗乾淨後，會帶有一股異味，如果不太適應這股味道，可以將肥腸放入裝有清水的鍋中，加入一勺料酒，然後開大火，煮十到十五分鐘，直到肥腸可以用筷子扎入，即可撈出。

3、儲存方法

儲存清洗乾淨的肥腸時，要將其裝入保鮮袋中，將袋中的空氣擠幹後，密封袋口，然後將肥腸放入冰箱冷藏，並儘早食用，如果是醃製的肥腸，則可以將水分風乾後，放入冰箱冷凍儲存。