切糕是什麼東西?
General 更新 2022年9月13日
切糕是新疆維吾爾族的著名小吃，又名瑪仁糖，以核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料製作而成，具有硬而重的特點，類似於壓縮餅乾。切糕歷史悠久，早在絲綢之路時就成為了重要的食物補給乾糧，滿足了商人們的營養需求。
切糕是新疆維吾爾族的著名小吃，又名瑪仁糖，以核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料製作而成，具有硬而重的特點，類似於壓縮餅乾。切糕歷史悠久，早在絲綢之路時就成為了重要的食物補給乾糧，滿足了商人們的營養需求。
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