五大原則鑑別奶粉的好壞?
如今市面上的奶粉層出不窮,您知道如何鑑別奶粉的好壞嗎?您還在為鑑別奶粉的好壞發愁嗎?下面一起來了解一下吧。 1、試手感: 袋裝...
五大原則鑑別奶粉的好壞
如今市面上的奶粉層出不窮,您知道如何鑑別奶粉的好壞嗎?您還在為鑑別奶粉的好壞發愁嗎?下面一起來了解一下吧。
1、試手感:袋裝奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,好奶粉會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有葡萄糖等成分,顆粒較粗,故發出“沙沙”的流動聲。
2、顏色:好奶粉呈天然乳黃色;而劣質奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色。
3、聞氣味:開啟包裝,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香味淡,甚至沒有乳香味。
4、嘗味道:取少許奶粉放進嘴裡品嚐,好奶粉細膩發黏,易粘住牙齒和舌頭,且無糖的甜味;劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度:把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水衝時,好奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;劣質奶粉溶解迅速。
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