林蛙油怎麼儲存?

儲存林蛙油可以採取常溫、冷凍的方法，不含水分的林蛙油可以密封包裝後，放在陰涼乾燥且遮光的環境中儲存，含有水分的林蛙油則需要放入冰箱冷凍儲存，判斷林蛙油的真假可以看外觀，真品呈半透明裝，贗品不透明。

林蛙油如何儲存

1、常溫儲存

林蛙油可以常溫儲存，但前提是林蛙油中不含水分，屬於幹油。在儲存的過程中，要將林蛙油直接裝入玻璃罐或者密封罐中，蓋緊瓶蓋後，放在陰涼、乾燥且遮陰的環境中即可。

2、冷凍儲存

林蛙油可以冷凍儲存，但只有含有水分的林蛙油能冷凍。在儲存時要將林蛙油直接裝入密封的食品袋或者包裝袋中，密封嚴實後，直接放入冰箱的冷凍層，將溫度維持在零下五度左右即可。

3、鑑別方法

林蛙油的真假可以通過外觀判斷。真的林蛙油在含有水分的情況下，顏色為黃色或者淡黃色，呈現半透明狀，不含水分的情況下顏色為黃色或者黃褐色，呈現蠟質，而假的林蛙油顏色為深黃色，不透明。