中國茶文化的起源與發展?

General 更新 2022年9月13日

中國茶文化起源於上古時期的神農氏,而魯周公時期才將其作為飲品使用,唐朝逐漸流行起來,到了宋代茶文化進入興盛時期,並在明清年間不斷髮展創新,而且茶主要分為六種,分別是綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶以及白茶。

中國茶文化的起源介紹

1、起源介紹

中國茶文化起源於上古時期的神農氏,在古籍文獻中有記載“神農嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之”的說法,而且將茶葉作為飲品使用,出現在魯周公時期,進入唐朝後,飲茶的習慣逐漸流行,到了宋朝進入興盛期。

2、發展現狀

我國最初的茶葉是作為藥用的,因為其味道偏苦,且對於毒素有一定的抑制作用,但魯周公時期,人們逐漸將茶葉作為日常飲品使用,從而誕生了現代的飲茶習慣。

3、主要分類

茶葉按照焙火程度,可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶六種,按照歷史可以分為傳統名茶、歷史名茶、新創名茶三種,如果將茶葉按照季節分類,則有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。

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