新鮮香菇冷藏半個月還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不能吃了，新鮮香菇很容易變質，半個月基本會產生髮黴的現象，並且冷藏並不能阻止香菇滋生黴菌，新鮮香菇本身就是不宜久放的食材，放久了也會變得不新鮮，應該及時食用。
新鮮香菇冷藏半個月還能吃嗎
新鮮香菇的水分比較多，放久了很容易滋生細菌，建議儲存不超過三到五天，剛買來的香菇建議先從袋子中拿出來晾晾，等到表面變得乾燥點再放在冰箱儲存。
香菇發生常見的變質現象有：表面有黴點、長毛、摸起來有點發粘等現象。如果想多屯點香菇，建議買幹香菇。