水煮新鮮蠶豆熱量高嗎?
General 更新 2022年9月13日
水煮新鮮蠶豆熱量不高。蠶豆本身的熱量就不高，每100克為97大卡。每100克的蠶豆所含的脂肪約為0.13克，蛋白質約為7.72克，纖維素約為2.72克。食物的熱量和烹飪方式也有關，水煮的熱量較低。
水煮新鮮蠶豆熱量高嗎
水煮新鮮蠶豆能更多保留蠶豆的營養物質，蠶豆含有豐富的蛋白質、脂肪和纖維素，食用蠶豆是有益於身體健康的。
水煮煮出來的食物，遠沒有煎、炸、烤製作出來食物的熱量高，水煮煮出來的其他食物熱量也不會太高。