青梅放久了變黃怎麼辦?
General 更新 2022年9月13日
青梅放久了變黃並不影響食用,只是此時青梅比較軟口。可以用鹽將表面的細絨毛搓掉,再放入涼水浸泡,反覆沖洗幾遍。然後將青梅放入密封的罐子或用保鮮袋裝好能有效防止變黃。
青梅放久了變黃怎麼辦
變黃的青梅可以乾製著來吃。在晴朗天氣置於陽光下晾晒乾燥。晾晒一天後把青梅放入烤爐,溫度控制在50到60度。期間每小時翻一次,保證受熱均勻,烘烤時間約8到9小時即可。
青梅放久了變黃並不影響食用,只是此時青梅比較軟口。可以用鹽將表面的細絨毛搓掉,再放入涼水浸泡,反覆沖洗幾遍。然後將青梅放入密封的罐子或用保鮮袋裝好能有效防止變黃。
變黃的青梅可以乾製著來吃。在晴朗天氣置於陽光下晾晒乾燥。晾晒一天後把青梅放入烤爐,溫度控制在50到60度。期間每小時翻一次,保證受熱均勻,烘烤時間約8到9小時即可。
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