米米蒿油能食用嗎?

General 更新 2022年9月13日

米米蒿油一般是可以食用的。米米蒿是一種一年生的草本植物,含油量達40%,既可以工業用,也可以食用,其種子可入藥,對人體有一定益處。米米蒿廣泛分佈於世界各地,普遍生長在山間、草甸、溝谷、山坡及田野。

米米蒿油能食用嗎


米米蒿俗稱播娘蒿,是一種農田惡性雜草,在潮溼的農田裡易發出,經常混雜在麥田內,爭奪小麥吸收的營養,影響小麥出苗,導致小麥減產。

米米蒿屬於野生蔬菜的一種,自帶獨特的清香,在春季可以採摘來晒乾入藥,也可以用來蒸著吃。

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