3.68l花生油是多少斤?

General 更新 2022年9月13日

3.68l花生油大概是6.69斤左右,品質正常的花生油一般在常溫常壓下的密度約為0.91g/ cm3.那麼按照質量求和的公式可以得出3.68升花生油約等於3.34公斤,換算過來就是約6.69斤左右。

花生油的構成與存放


花生油在製作工藝上可分為浸出式和壓榨式兩種生產方式,但在質量上密度是幾乎一致的,所以現有的工藝對於花生油的質量是幾乎沒有影響的。

現有的花生油的營養成分大致如下:不飽和脂肪酸佔約80%、飽和脂肪酸佔約20%左右。不飽和脂肪酸中含油酸約41%,亞油酸約38%。整體來說花生油的脂肪酸構成是比較易於人體吸收的。

花生油在儲存上與一般液體無二,過程中都會出現自動氧化酸敗的現象,所以低溫下更利於儲存,建議存放至陰涼乾燥的地方。

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