海鱸魚為什麼便宜?
General 更新 2022年9月13日
因為市場上常見的海鱸魚一般是冷凍品,並且海鱸魚產量高,貨源充足,分佈廣泛。在太平洋水域和大西洋水域都有分佈,主產地在亞洲的日本海、黃海、渤海。此外美國的西海岸和南美的祕魯漁場也出產海鱸魚,還有英國的北海漁場和地中海等地。
海鱸魚為什麼便宜
我國的海鱸魚主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季,每年的10-11月份是盛漁期。
海鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、銅、鎂、鋅、硒等營養元素,肉質鮮美,是常見的海洋經濟魚類之一。