糧油店米麵生蟲絕招?

General 更新 2022年9月13日

放置時間較長的米麵在夏季最易生蟲,而冬季生蟲率較低。所以夏天的時候可以把米麵分別裝進乾淨的口袋裡,放入冰箱冷凍室冷凍,就不容易長蟲了。也可以在大米中放入一些剝皮的大蒜,然後把米桶密封起來,就能預防生蟲,但大蒜不能放太多,不然可能影響米麵的氣味。

糧油店米麵生蟲絕招


如果米里已經長蟲了,可以將長蟲的大米用清水淘洗兩到三遍,米蟲很輕,會自動浮在水面上,把水倒掉後米蟲就除乾淨了。

米麵裡的蟲子因為鼻子生得很長,所以也叫米象,米象主要寄生在稻穀、玉米、小麥、高粱,麵粉等各種儲藏的穀物糧食中。

生蟲的米麵還是可以吃的。被米象咬過的米粒表面顏色變暗,厚度變薄,經過淘洗會漂在水面上,此時清除壞掉的米粒就可以食用。

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