山竹如何儲存得更久?
General 更新 2022年9月13日
可以將山竹裝入密封袋,再放進冰箱冷藏,這樣做能適當延長山竹的保鮮時間。山竹是一種極易變質的水果,即便是在低溫冷藏的條件下,最多也只能存放5天,因此建議不要一次性購買太多,儘量做到吃多少買多少。
山竹如何儲存得更久
山竹又稱山竹子、山竺、倒捻子,是一種盛產於南洋熱帶地區的水果。馬來西亞、泰國和新加坡將榴蓮和山竹視為“夫妻果”,即榴蓮是“果王”,山竹是“果後”。
山竹食用起來甜美多汁,但其散發出的氣味較淡。山竹氣味的化學組分量大約是芳香水果氣味的1/400。