安賽蜜是什麼對人有害嗎?
General 更新 2022年9月13日
安賽蜜是一種食品新增劑，類似於糖精，易溶於水，是用來增加食品甜味的。只要按標準規定使用安賽蜜就不會危害健康，對人體沒有傷害。
安賽蜜是什麼對人有害嗎
安賽蜜又稱乙醯磺胺酸鉀，是一種甜味劑，口味與蔗糖相似，甜度卻是蔗糖的200多倍，但不會引起劇烈血糖反應，廣泛應用於各種食品中，是目前世界上穩定性最好的甜味劑之一。
在水果及其製品中安賽蜜僅允許用於果醬及蜜餞涼果類，最大允許使用量為每千克0.3克。在果醬、蜜餞類產品以外的其他水果產品是不能使用安賽蜜的。
建議消費者從正規渠道購買食品，在選擇食品之前，可以通過研讀食品標籤辨認該食品中是否添加了安賽蜜，然後自行控制攝入量。