貴陽美食?
General 更新 2022年9月13日
貴陽美食有很多，比如青巖豬腳、酸湯魚、絲娃娃、辣子雞、素菜湯、黔菜等，青巖豬腳遠近聞名，味道一絕，有些住在城裡的貴陽人，會週末驅車前往青巖，不為遊覽，只為豬腳。
貴陽美食
酸湯魚：就是魚火鍋，這道菜最開始的時候，是從凱里少數民族(主要是苗族、侗族)區域傳過來的。
絲娃娃：雖是一種小吃，但也可以當主食吃，並且這種美食的發展，越來越有成為主食的趨勢。貴陽做得比較著名的絲娃娃，現在都是產業化的運作餐廳，有專門的絲娃娃店。
辣子雞：屬於貴州比較特色的一道菜，有青椒辣子雞、餈粑(紅椒)辣子雞等分類。