絲襪奶茶是什麼意思?
General 更新 2022年9月13日
絲襪奶茶就是香港人日常的下午茶及早餐中常見的飲品，是香港特色的奶茶，是地道、香醇的代名詞。至於為什麼叫絲襪奶茶，是因為當時的工人看見茶袋緋色，以為是絲襪，以後每次就大叫“一杯絲襪奶茶”。
絲襪奶茶的故事
英國人把“下午茶”這個概念帶到香港。和一般華人不同，西方人享受下午茶時還佐以西點，且西方人喝茶時習慣加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，這也成為了香港奶茶的基本。
絲襪奶茶是由林木河先生髮明，他所創立的蘭芳園，現時賣茶千逾杯，連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其常年捧客。
所謂絲襪奶茶就是把煮好的錫蘭紅茶用尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖，過濾這一步除了濾走了茶渣以外，也使紅茶更香滑。