山藥是非常好的補品，食用用山藥對人有很多的益處。小編也非常喜歡吃山藥，現在小編來給大家分享一下山藥的一個簡單做的做法。
食材食譜熱量：1305(大卡)
主料 山藥適量木耳適量
輔料 蔥適量食鹽適量味達美適量
方法/步驟
首先，要準備好所需要的材料。將適量的木耳放入水中，浸泡20-30分鐘。留著一會兒使用。
第二，將買來的山藥用小刀去皮，去皮之後洗淨，用刀切成片狀的。
第三，將從切成片狀，鍋燒熱，然後加入油。將切好的蔥加入鍋中，爆香。
將山藥加入鍋中，輕輕地翻炒。山藥加入鍋中的時候，要關小火；火太大容易導致山藥粘鍋。
將泡好的木耳放入鍋中，輕輕地翻炒。
向鍋中加入適量的食鹽，少量的味精，醋，還有味達美。翻炒3-5分鐘就可以出鍋了。
