一夜隔，萬物侵，食莫入口！
方法/步驟
海鮮和魚不能隔夜存放。海鮮和魚存放久了會產生大量蛋白質降解物，這些降解物會對肝腎等造成損傷。
開封的滷味食品不要隔夜存放。滷味食品對於細菌來說就是一個營養豐富的培養基，冰箱對於細菌是沒有效果的，而且還會滋生黴菌、嗜冷菌等細菌。
茶水。隔夜茶是不能喝的，因為放置久了，茶水其中的維生素等有益物質基本已經揮發掉了，而且茶水的環境還為細菌、黴菌等繁殖提供了營養。
綠葉菜不能隔夜。綠葉菜含有大量的硝酸鹽類物質，炒熟後存放久了，細菌會將硝酸鹽分解為亞硝酸鹽，再次加熱也不能夠消除。
銀耳不能隔夜存放。銀耳中也含有大量的硝酸鹽類物質，細菌會將硝酸鹽分解為亞硝酸鹽。
半熟的雞蛋。半熟的雞蛋，蛋黃因為受熱比較短，細菌未被完全殺滅，放久了會滋養大量的細菌，造成腸胃不適、腹瀉等。
注意事項
圖片來源於網絡。
經驗之談，不能當作科學依據。