蒸莜麵做法·····內蒙特產~~~?

老公家是內蒙的，話說我之前都沒聽說過莜麵這種東西哎~~~~~~~~·

不過第一次吃就深深的愛上了，嘿嘿·······

方法/步驟

在網上買的莜麵

取一大碗

在面盆中加入開水（至少是熱水）

莜麵一定要是燙麵的，然後揉呀揉，揉成這個樣子

取一坨，放到壓面器裡面壓，

就可以出來麵條了

壓出麵條的同時吧麵條放在蒸屜上

蒸十來分鐘就好啦~~~~

千萬不要蒸的時間太長，不然的話就是黑暗料理啦！！！

老公說莜麵可以配任何滷，基本上我家有什麼剩菜就配什麼了·······