送上今天的這款巧克力餅乾先，可以給我的家人帶來快樂與美的享受難度：切墩(初級) 時間：30-45分鐘主料麵粉270克 黃油145克白糖50克 雞蛋1.5個輔料巧克力72克巧克力餅乾的做法步驟1. 備黃油,白糖,麵粉,黑巧克力,雞蛋.2. 白糖跟黃油,下打蛋器中.3. 低檔打至微膨鬆.4. 分次加入蛋液.5. 黑巧克力隔水溶化.6. 等巧克力微涼時,加入到黃油糊中.7. 低速打至融合.8. 再篩入麵粉.9. 拌至無干粉狀.10. 分成大小均勻的小麵糰.11. 再用叉子壓出紋路.12. 烤箱調溫180度,調時20分鐘烤制即可.13. 一份巧克力餅乾就完成了.小貼士烤箱的性能要結合自己家的烤箱脾氣哦.
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