紅豆湯是補血消腫的佳品。而卻又美味又減肥哦。炎炎夏日來一碗冰爽甜糯的紅豆湯,什麼煩惱都會煙消雲散咯。下面給大家介紹一款自制祕方紅豆湯。
工具/原料
紅豆200g,黑豆200g,黑芝麻10g,紅棗3-5顆,冰糖(紅糖)適量
高壓鍋一口
方法/步驟
將紅豆、黑豆洗淨,紅棗去核。將冰糖或者紅糖弄碎。
用一個大碗浸泡8-12小時
將黑芝麻,糖一起放高壓鍋裡浸泡
浸泡好的原材料開大火,煮開後5min調小火,熬製40-60min
讓高壓鍋自己放氣完畢後,即可
放涼後防冰箱,就是冰爽紅豆湯咯。也可取湯少許,豆子多點防急凍室,凍成冰後用豆漿機做成紅豆沙哦。
注意事項
紅豆選小紅豆,芝麻選生黑芝麻
如果是女生生理期選紅糖最好。而卻要喝熱的。消暑選冰糖。