大海私廚—涼拌苦瓜?

大海私廚—涼拌苦瓜

食材食譜熱量：619(大卡)

主料 苦瓜1根

輔料 鹽適量蜂蜜適量芝麻油適量黑芝麻適量

方法/步驟

將苦瓜洗淨切開，去除裡面的籽

將洗好的苦瓜切成薄片

將切好的苦瓜用鹽水浸泡半小時左右

將浸泡好的苦瓜撈出，

放入黑芝麻、

再加入芝麻油、蜂蜜攪拌均勻後裝盤上桌即可。

注意事項

超級簡單吧。

此涼拌清涼爽口，即有芝麻的香，又有蜂蜜的甜，加上苦瓜本身的脆，可謂香脆甜皆有。