蒜黃木耳炒蛋。的做法?

蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富

經常食用可以減少體內病菌感染，增強身體免疫力,有抗癌防癌作用

蒜黃具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品

是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜

雞蛋是營養豐富的食品

含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質

木耳也是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用

食材

蒜黃 木耳 炒蛋的原料： 蒜黃 ， 木耳 ， 雞蛋
蒜黃 木耳 炒蛋的配料：蒜，鹽，料酒

步驟/方法

1：蒜黃摘洗乾淨切3釐米的長段，將蒜黃白、蒜黃葉分開

2：木耳泡發去根部，洗淨撕大朵狀備用

3：雞蛋加少許料酒劃散炒成蛋花，蒜切片

4：鍋內熱油爆香蒜片，倒入木耳翻炒片刻

5：加入蒜黃白、再倒入炒好的雞蛋略炒

6：最後倒入蒜黃葉，加鹽調味即可出鍋